La Belle Nièvre est l’invitée d’honneur au salon Régal Expo ! Venez nous rencontrer du 18 au 20 novembre au salon Régal Expo à Dole (Jura). Treize producteurs nivernais vous feront découvrir leurs spécialités : – La brasserie Lady Mousse (bières, limonade), – L’Alambiqué (rhums arrangés), – Le Domaine de Poulanges (VSIG blanc sauvignon, rouge…
C’est une fin d’année sur les chapeaux de roues qui se prépare pour la marque territoriale La Belle Nièvre et ses ambassadeurs, artisans ou producteurs. Découvrez dans ce document les évènements à venir et les projets pour la marque territoriale : on vous dit tout ! Bientôt la deuxième édition de l’annuaire des producteurs et…
PORTRAIT DE PRODUCTEUR / ARTISAN JEAN-HUGUES DESENNE Les Nougatines de Nevers Nevers Les rayons du matin font briller les bassines de cuivre. Dans son atelier voisin de la piscine Aquabalt, Jean-Hugues Desenne surveille comme… le caramel sur le feu le mélange d’eau et de sucre dans lequel trempe un thermomètre. Quand arrive la température idéale,…
A six jours de la restitution d’Imagine la Nièvre ! Sur le site de l’étang du Merle à Crux-la-Ville, nous vous réservons encore de belles surprises gastronomiques et artistiques sur notre marché La Belle Nièvre. Comme promis, voici la suite de notre liste des exposants. Découvrez l’univers de l’apiculture, avec le savoureux miel et la…
PORTRAIT DE PRODUCTEUR / ARTISAN BENOIT GUILLAUMIN Éleveur de bovins Decize La majestueuse ferme du XIXe siècle est le terrain de jeux de ses enfants comme elle fut le sien il y a plus de 30 ans. Eleveur de bovins comme son père et son grand-père avant lui, Benoit Guillaumin ne s’est pas contenté de…
PORTRAIT DE PRODUCTEUR / ARTISAN FAMILLE BARDIN Domaine des Chaumes Pouilly-sur-Loire Le travail de la vigne court dans la famille Bardin depuis neuf générations à Pouilly-sur-Loire et alentour. Au Domaine des Chaumes, qui domine le bourg et la Loire, Gwendoline, Vickie et Jorris Bardin ont rejoint l’un après l’autre leurs parents, Jean-Jacques et Monique, qui…
Les producteurs et artisans locaux de qualité seront nombreux à vous accueillir sur le marché La Belle Nièvre, lors de la restitution d’Imagine la Nièvre ! samedi 25 juin à l’étang du Merle. Depuis quelques jours, nous dévoilons progressivement la liste des exposants ; voici donc une nouvelle « brochette ». Dans les vignes depuis cinq générations, la famille…
Autant vous le dire tout de suite, ce message s’adresse aux gourmets et aux gourmands, aux amateurs de bons produits de toute sorte ! Aujourd’hui, on vous présente la suite des exposants qui vous permettront de vous restaurer samedi 25 juin à partir de 15 h sur le marché La Belle Nièvre. Allez, c’est parti pour…
PORTRAIT DE PRODUCTEUR / ARTISAN ALEXANDRE GUETIÈRE Terres du Morvan Moulins-Engilbert Sortis pour Halloween, ses photophores aux gueules de gentils fantômes se sont arrachés. Alexandre Guetière en sourit, surpris, dans son atelier sur les hauteurs de Moulins-Engilbert où il a posé ses valises, ses tours et ses projets il y a quatre ans. Le céramiste…
PORTRAIT DE PRODUCTEUR / ARTISAN CÉDRIC BELLIARD Hexagones & Ales Courcelles Sa brasserie ouverte sur les collines de Courcelles est à mille lieues de sa vie d’avant. Avocat en droit des affaires, Parisien aux attaches nivernaises, Cédric Belliard a sauté du barreau pour prendre la clef des champs, au milieu de la dernière décennie. Ce…
